Ñam ñam!! Rollos de Pechuga Rellenos

¡Hola cociner@s!

Hoy os traigo una receta muy versátil, que podéis adaptar cada uno a vuestros gustos. Y es que yo nunca hago este plato del mismo modo, ni siquiera mi madre... Miro a ver qué tengo en la nevera, y de ahí improviso...

Una alternativa al Roscón de Reyes: la Galette des Rois

¡Feliz día de Reyes!

Hoy os presento el equivalente francés a nuestro querido Roscón de Reyes:  la Galette des Rois. Podríamos traducirlo como pastel o torta de Reyes, y es un hojaldre relleno de una pasta de almendras llamada frangipane.